Palitos
La Reine com leite creme
Ingredientes: palitos La Reine, um pacote
de leite creme, açucar (três colheres de sopa bem cheias), meio litro de
leite de soja ou de vaca e canela em pó.
Colocam-se os palitos numa travessa, todos
ao lado uns dos outros.
Faz-se o leite creme conforme indica na
embalagem(Royal), pode fazer com leite de soja, em vez do leite de vaca.
Depois do leite creme feito, apaga-se o
lume e mexe-se ainda mais 5 minutos. Ainda quente, deita-se por cima dos
palitos e deixa-se arrefecer um pouco, depois polvilha-se com canela em
pó.
Nota: quando fizer o leite creme, faça-o
num fervedor e com uma colher de pau mexa sem parar, sempre com o lume no
mínimo, senão pega-se no fundo. Antes de servir ponha no frigorífico,
sirva em pratos de sobremesa, tirando com uma colher grande(a do arroz),
para os palitos sairem direitinhos.
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