Omolete de delícias

Bata um ovo numa tijela, deite-lhe sal, um alho picado,coentros picados e delícias partidas às rodelas. Numa frigideira anti-aderente, coloque óleo só a cobrir o fundo, deite o preparado (lume moderado), enrole ou vire como gostar mais. Sirva com salada.

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