Filetes de pescada

Tempere os filetes da seguinte forma: sal, alhos, algumas gotas de vinagre e algumas gotas de sumo de limão. Molhe em ovo batido e pão ralado. Frite em óleo bem quente até ficarem douradinhos. Ponha a escorrer numa rede e depois disponha numa travessa em cima de guardanapos.

voltar à página inicial