Bolo de Laranja

1 chávena de açucar 2 chávenas de farinha 1/2 chávena de leite 2 colheres de sopa de manteiga derretida. Sumo e raspa de laranja. 2 ovos.

Batem-se em creme os ovos inteiros e o açucar. derrete-se a margarina (em banho maria) junta-se à mistura e continua-se a bater. Em seguida adiciona-se o leite,a raspa e o sumo de laranja e finalmente a farinha. Quando a massa estiver bem batida, deita-se numa forma, bem untada e polvilhada. Vai ao forno moderado. ( 45 minutos).

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